Bakterie se vyskytují v celém lidském těle. Některé mu pomáhají, s jinými svádí nemilosrdnou válku. Protivníci jsou to sice malí co do velikosti (měří od jedné desetiny do několika desítek mikrometrů), ale velcí pokud jde o jejich schopnosti a přizpůsobivost. Navíc jsou někdy velice zákeřní. Způsobují spoustu nebezpečných nemocí a boj s nimi naše tělo poměrně dost vyčerpává.
Nechejme ale protentokrát škodlivé bakterie stranou a věnujme se raději těm, které v tomto litém zápase o přežití stojí na naší straně. Jsou to především mléčné bakterie - laktobacily, které se vyskytují ve střevech a v pochvě. Na tři sta druhů různých mikroorganismů v těchto mistech vykonává veledůležitou práci. Naštěstí pro nás, protože tato střevní flóra, která mimochodem váží až dva kilogramy, je pro imunitní systém a očistu organismu nezbytně nutná. Nejznámější užitečnou bakterií je asi Lactobacillus acidophilus.
V čem je prospěšný? Dokáže vyrábět enzymy potřebné k trávení bílkovin a laktózy, která se jejich pomocí rozkládá na kyselinu mléčnou. Ta vytváří ve střevě prostředí, nevhodné pro hnilobné bakterie. Navíc dokáže vyrábět i přírodní antibiotikum. Brání tak množení nepřátelských bakterií a omezuje růst kvasinek. Pro nás to tedy znamená, že bakterie Lactobacilus acidophilus:
- posilují náš imunitní systém
- zvyšují vstřebávání živin
- zabraňují růstu a množení nepřátelských bakterií
- mají protinádorové účinky
- pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Obrovský význam má i schopnost ,,přátelských" bakterií soustředit do střev vitamíny skupiny B (potřebujeme je k látkové přeměně, při tvorbě krve a enzymů nebo při činnosti nervového systému). Nepřítelem vitamínu B jsou například antibiotika, antikoncepční pilulky, cukr nebo káva. Mléčné bakterie produkují i vitamín K, který je nezbytný pro tvorbu některých krevních bílkovin, důležitých při srážení krve. Bohužel jejich záslužnou činnost jim často komplikujeme našim hektickým způsobem života a nevhodnou skladbou stravy. Ani jim nesvědčí časté užívání antibiotik i jiných léků, například antikoncepčních. Antibiotika totiž zabíjejí nejen patogenní, ale i užitečné bakterie a významně tak narušují střevní mikroflóru. Jednoduše řečeno - ,,vymetou" z těla velké množství bakterií bez toho, aby rozlišovaly jejich příznivé či záporné působení na organismy, které měla pod kontrolou ochranka mléčných bakterií, pak začnou bez omezení bujet. Antibiotika se přitom do našeho těla nedostávají jen na doporučení lékaře, ale i konzumací stravy živočišného původu. Jatečným zvířatům jsou často do stravy přidávány hormony a antibiotika, které i po tepelném zpracování masa se dostávají do lidského těla se všemi negativními důsledky.
Náš uspěchaný životní styl, stres, některé léky - to vše napomáhá narušení rovnováhy mikroorganismů ve střevním traktu. Toxické a rakovinotvorné látky nebo přemnožené kvasinky mají volné pole. Zapustí vlákna do střevních stěn a vzniklými otvory se do krve dostávají látky, které tam nemají co dělat. Tyto toxiny pronikají dále do buněk. Postupem času se pak kvasinky natolik přemnoží, že už nepustí do střev žádné užitečné bakterie. A to je začátek velkých problému, které se projevují střevními potížemi, infekcemi, průjmy a zácpami.
Svým ,,hodným" bakteriím vůbec nepomáháme, když dáváme přednost jen určitým druhům jídla, žijeme v neustálém napětí, pod stálým tlakem povinností... Jenže kdo z nás žije zdravě? Naštěstí moderní medicína má pro nás jisté řešení.
My totiž můžeme svou armádu přátelských mléčných bakterií doplňovat průběžně. Novými bojovníky, které do těla dopravíme ve formě potravinových doplňků, a to v kapslích s vysoce koncentrovanými laktobakteriemi. Žádný strach, nejde o chemii. vše se děje na přírodní bázi. Potravinové doplňky jsou nenávykové, nelze se jimi předávkovat a lidé si je mohou ordinovat bez lékařského předpisu. Jedna kapsle obsahuje až dvě miliardy živých mléčných bakterií, z nichž většina projde (na rozdíl od jogurtu) agresivním prostředím žaludku až do střev. Ztracenou rovnováhu pomáhají kapsle najít lidem, kteří nemohou jíst mléčné výrobky. I pro stoprocentně zdravého člověka představují obohacení potravy a posílení organismu. Mléčné bakterie v kapslích pomáhají udržovat rovnováhu střevní mikroflóry a působí tak především jako prevence, ale v řadě případů i jako lék. I u nás se už postupně stává samozřejmostí, že lékárníci vám při prodeji antibiotik automaticky nabízejí i mléčné bakterie. Pro každého z nás by se mělo rovněž stát samozřejmostí, že alespoň před cestou na dovolenou začneme brát preventivně kapsle s mléčnými bakteriemi, protože tak můžeme předejít nepříjemným potížím.Mléčné bakterie nám pomohou.
A jak těmto přátelským bakteriím pomůžeme my? Jako čiperní senioři z úvodu našeho povidání: pohybem na čerstvém vzduchu a rozumným jídelníčkem, který by měl obsahovat hodně zeleniny a celozrnných výrobků, omezené množství potravin z bílé mouky, cukru, tučných a smažených jídel.
